Αν ρωτήσεις ένα Κορίνθιο ποιό είναι το καλύτερο σουβλάκι στην πόλη, χωρίς δεύτερη σκέψη θα σου απαντήσεις..."Στο στρατόπεδο".
Εκεί το σουβλατζίδικο "Ελένης", έχει δημιουργήσει και φήμη και παράδοση.
Το μυστικό τους είναι ότι εξακολουθούν να φτιάχνουν το σουβλάκι όπως γινόταν πριν 50 χρόνια στην Ελλάδα.
Εκεί δεν υπάρχει καν φριτέζα για –προτηγανισμένες- πατάτες, που η πίτα είναι ημέρας, που το κρέας ελέγχεται καλαμάκι προς καλαμάκι, που το μπιφτέκι πλάθεται με φρέσκο κιμά, που ο τρόπος ψησίματος και τυλίγματος παραμένει ο ίδιος εδώ και δεκαετίες.
Εκεί, που περήφανοι ιδιοκτήτες πατάνε σε ιστορικές βάσεις και εξελίσσουν την τέχνη τους όπως κάθε επιστήμονας που σέβεται τον εαυτό του.
Οι θαμώνες τους θεωρούν αυτό το σουβλατζίδικο, ένα απο τα καλύτερα της πόλης.
"ΕΛΕΝΗΣ"
Εναντι στρατοπεδου Κορινθου.
Τηλ.2741085796
μαλον ειστε ηληθιθοι το χειροτερο σουβλακι ποιοτικα εισαγομενο 70% λιπος και 30% κρεας ο Ελενηε εδω και 25 χρονια δεν εχει χοιρινινα αφου ειστε εισαστε ηληθιοι να πατε εκει ενω υπαρχπυν γτοσα αξιολογα μαγαζια στην Κορινθο ρωτατε δημοσιεες; υπηρεσιες υγιονομικο κτηνηατρειο κλπ
ΑπάντησηΔιαγραφή